Sữa hạnh nhân thơm ngon nay được kết hơp với bột cacao để tạo nên một loại sữa sánh mịn, ngon miệng hơn cả các loại sữa từ động vật.

Bạn có thể tự làm sữa hạnh nhân tại nhà nhanh gọn thơm ngon, sử dụng quả chà là để làm ngọt  và  thêm chút vani cho mùi thơm hấp dẫn.

Cùng Top Uống thực hành món sữa hạnh nhân chà là chocolate để người lớn, trẻ em, người ăn chay, người ăn mặn trong gia đình đều có thể thưởng thức và bồi bổ sức khỏe nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu  

Dụng cụ
  • Chậu
  • Máy xay sinh tố
  • Vải lọc
  • Lọ thủy tinh

Các bước thực hiện 

  • Cho hạnh nhân ngâm với 4 chén nước ít nhất 1 giờ và lý tưởng nhất là qua đêm. Hạnh nhân ngâm càng lâu, lượng sữa thu được sẽ càng nhiều. Vào buổi sáng hôm sau khi ngâm hạnh nhân, bạn bỏ nước ngâm đi, xả sạch hạnh nhân với nước lạnh.
    cach lam sua hanh nhan cha la cacao Thế Giới Đồ Uống Ngon, Công Thức Đơn Giản
  • Cho hạnh nhân vào máy xay cùng với 4 chén nước và trái chà là trong khoảng 2 phút. Đổ sữa hạnh nhân vào tấm vải và bắt đầu lọc. Nên dùng tay sạch bóp hạnh nhân để đạt được lượng sữa lớn nhất.
    Sau khi lọc xong bạn sẽ có khoảng 2 ly sữa.
    cach lam sua hanh nhan cha la cacao 1 Thế Giới Đồ Uống Ngon, Công Thức Đơn Giản
  • Rửa sạch máy xay và cho sữa hạnh nhân trở lại, múc bột cacao, tinh chất vani và muối vào.
    Đậy nắp, bật công tắc xay ở tốc độ cao trong khoảng 1 phút để hỗn hợp sữa được hòa quyện và sánh đặc là hoàn thành.
    cach lam sua hanh nhan cha la cacao 2 Thế Giới Đồ Uống Ngon, Công Thức Đơn Giản

Kết luận công thức

Hạt Hạnh nhân chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe con người đặc biệt là phụ nữ, vì hàm lương Vitamin E trong hạt Hạnh nhân rất cao, nó tốt cho làn da của phái đẹp. Hạt Hạnh nhân có thể ăn trực tiếp hoặc dùng chế biến thành các món ăn khác như sữa Hạnh nhân.
Thành phần Hàm lượng
Tổng lượng chất béo 14,2 g
Carbohydrate 6,11 g
Chất xơ 3,54 g
Đường 1,23 g
Canxi 76,3 mg
Sắt 1,05 mg
Magie 76,5 mg
Kali 208 mg
Riboflavin 0,323 mg
Với công thức làm sữa hạnh nhân chà là cacao trên, bạn có thể làm với các loại hạt tương tự như sữa hạt mắc ca, hạt điều, hồ đào, quả óc chó…
Chúc bạn thành công!

Dành cho: 4 người

cach lam sua hanh nhan cha la cacao 3 Thế Giới Đồ Uống Ngon, Công Thức Đơn Giản

Chuẩn bị 5 mins
Thực hiện 25 mins
Tổng thời gian 30 mins

In công thức Pinterest

Đánh giá công thức này!