Quế như một thần dược nhưng ít khi được mọi người biết đến với công dụng giảm cholesterol và tăng chất insulin có tác dụng ức chế lượng đường trong cơ thể.
Vào những ngày thời tiết thay đổi thất thường dễ khiến chúng ta bị cảm cúm, đau đầu và mệt mỏi. Việc bổ sung một tách trà quế mật ong sẽ giúp bạn để tăng cường sức đề kháng là thật sự cần thiết.
CÔNG THỨC
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 thìa cà phê Bột quế
- 1 thìa cà phê Mật ong
- 100 ml Nước lọc
- 1 quả Chanh tươi
- Bếp
- Nồi nấu
- Rây
- Thìa khuấy
- Ly thủy tinh
Các bước thực hiện
- Cho vào nồi 100ml nước, sau đó bắc lên bếp đun sôi rồi cho 1 muỗng cà phê bột quế vào và khuấy đều (Nấu trong vòng 2 – 3 phút thì tắt bếp).
- Rây lọc nước bột quế vào ly thủy tinh. Sau đó cho thêm 1 muỗng cà phê mật ong rồi khuấy đều.Để mùi vị thơm hơn, khi thực hiện bạn có thể cho vào một vài lát chanh và thưởng thức.
Kết luận công thức
Trà quế mật ong nóng ấm có mùi thơm từ quế và vị ngọt thanh từ mật ong. Dùng vào mỗi buổi sáng rất tốt cho cơ thể và hỗ trợ giảm cân một cách hiệu quả.
Công dụng của trà quế mật ong
Quế không chỉ là loại thực phẩm tự nhiên mà quế còn được xem là một loại dược phẩm được sử dụng trong y học. Trà quế không chỉ giúp cải thiện sức khoẻ mà còn có tác dụng trong làm đẹp. Cụ thể như sau:- Quế là loại gia vị giàu chất oxy hóa, giúp cơ thể tăng sức đề kháng.
- Chứa các hợp chất tốt cho tim mạch và làm giảm lượng cholesterol có hại trong máu.
- Giúp giảm lượng đường trong máu và kháng insulin, giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2.
- Hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Ngăn ngừa sâu răng và làm giảm các tình trạng sưng nướu.
- Trà quế có thể giúp giảm lượng máu chảy, cũng như các triệu chứng đau bụng, buồn nôn trong chu kỳ kinh nguyệt.
- Giúp cải thiện trí nhớ và thúc đẩy chức năng hoạt động của não bộ.
- Ngoài ra, trà quế còn có tác dụng làm đẹp da, giúp cơ thể sản sinh ra nhiều collagen và hỗ trợ làm giảm mụn trứng cá hiệu quả.
Cách bảo quản quế và mật ong đúng cách
- Để bảo quản quế được lâu, bạn nên xay nhuyễn chúng thành bột. Tuy nhiên, trong quá trình xay, bạn phải giữ cho bột quế luôn khô ráo, nếu bị ẩm chúng sẽ rất khó bảo quản lâu. Sau đó cho vào lọ đậy kín. Thời gian lý tưởng để bảo quản bột quế trong khoảng 3 – 4 tuần, nếu để lâu sẽ làm giảm công dụng và chất lượng của bột.
- Để bảo quản mật ong: Bạn nên cho chúng vào lọ thủy tinh, đậy nắp kín và bảo quản ở nhiệt độ phòng. Không nên bảo quản trong tủ lạnh vì nhiệt độ lạnh sẽ làm tăng quá trình kết tinh của mật ong, lâu dần sẽ làm giảm chất lượng của mật ong.
- Nên dùng trà quế vào buổi sáng để giúp phát huy tối đa công dụng của trà quế.
Dành cho: 2 người
