Name: Cách làm sữa bí đỏ béo ngậy thơm ngon, tăng cân, đẹp da
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 quả Bí đỏ; 2 bịch Sữa tươi không đường; 3 vỉ Sữa đặc; 100 ml Nước cốt dừa

Cách làm sữa bí đỏ béo ngậy thơm ngon, tăng cân, đẹp da

Sữa bí đỏ là món đồ uống ngon béo ngậy, thơm phức và bổ dưỡng, làm món ăn dặm cho bé, hoặc làm thức uống tăng cân, làm đẹp da, rất tuyệt vời. Cách làm sữa bí đỏ đơn giản từ nguyên liệu quen thuộc, rẻ tiền, dễ tìm mua ở chợ và siêu thị, sẽ rất tiện lợi.

Một ly sữa bí đỏ ngon chuẩn thức uống bổ dưỡng sẽ có hương thơm đặc trưng của bí đỏ, vị béo của nước cốt dừa, vị ngọt từ sữa đặc, thật ngon khó cưỡng.

CÔNG THỨC

1 Chuẩn bị nguyên liệu
2 Các bước thực hiện
3 Video hướng dẫn chi tiết
4 Kết luận công thức

Chuẩn bị nguyên liệu

1 quả Bí đỏ
2 bịch Sữa tươi không đường
3 vỉ Sữa đặc
100 ml Nước cốt dừa

Dụng cụ

Bếp
Nồi nấu
Ly thủy tinh

Các bước thực hiện

Gọt vỏ bí đỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi cắt nhỏ thành khoanh vuông dài khoảng 2cm.
Đổ nước vào xửng hấp, đợi nước sôi thì cho bí đỏ vào hấp chín mềm như hình.
Cho bí đỏ hấp chín vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi, sữa đặc và nước cốt dừa, xay mịn bí đỏ.
Đổ hỗn hợp sữa bí đỏ đã xay mịn vào nồi rồi nấu (có đáy dày). Nấu sữa bí đỏ ở lửa nhỏ vừa. Khi thấy sữa bí đỏ vừa sôi lục bục là tắt bếp ngay, để vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng của bí đỏ.
Đợi sữa bí đỏ nguội hẳn thì có thể cho vào bình, chai lọ, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, rồi uống dần.

Video hướng dẫn chi tiết

Kết luận công thức

Sữa bí đỏ mịn mượt và có màu vàng rất đẹp. Mùi vị thơm béo không quá ngọt. Nếu muốn uống sữa nóng, bạn có thể bỏ một ly sữa vào lò vi sóng hoặc cho vào bát nước sôi (giống kiểu cách thủy) nhé.