Cookies đá xay là món thức uống được nhiều bạn trẻ yêu thích, vị ngọt béo của sữa và kem tươi, vị đắng nhẹ của oreo và chocolate, vừa uống vừa nhai bánh oreo còn gì bằng.

Nay Top Uống sẽ giới thiệu bạn 4 cách làm Cookies đá xay nhanh chóng và ngon chẳng kém gì ngoài tiệm, từ nay không cần phải ra ngoài quán nữa nhé.

Cookie Đá Xay Basic

Chuẩn bị nguyên liệu

Dụng cụ: Máy xay sinh tố, ly

Các bước thực hiện

Bước 1

Bạn bẻ gãy 4 bánh oreo vào cối xay sinh tố. Nên chọn đúng bánh Oreo để Cookie đá xay được ngon nhất nhé.

cach lam cookie da xay 6 Thế Giới Đồ Uống Ngon, Công Thức Đơn Giản

Bước 2

Sau đó bạn thêm vào 70ml sữa tươi, 50ml sữa đặc, 30ml kem béo, thêm đá xay và 30ml syrup chocolate vào rồi xay nhuyễn nhé.

cach lam cookie da xay 7 Thế Giới Đồ Uống Ngon, Công Thức Đơn Giản
cach lam cookie da xay 8 Thế Giới Đồ Uống Ngon, Công Thức Đơn Giản

Bước 3


Sau khi xay nhuyễn bạn rót ra ly đã ướp lạnh, thêm kem topping, trang trí thêm bánh oreo bẻ vụn và rắc thêm 1 ít cacao là có thể thưởng thức cookie đá xay tuyệt ngon này rồi.

cach lam cookie da xay 9 Thế Giới Đồ Uống Ngon, Công Thức Đơn Giản

Video hướng dẫn chi tiết

Kết luận công thức

Oreo đá xay với vị ngọt béo của sữa, vị đắng nhẹ đặc trưng của oreo, kem tươi mát lạnh sẽ là món thức uống làm thỏa khẩu vị của bạn những ngày hè nắng nóng. Cách làm oreo đá xay này mang đến hương vị cơ bản nhất của 1 ly đá xay đó, nếu các bạn làm pha chế có thể cho chút syrup caramel, nhánh húng quế đập dập sẽ thơm hơn rất nhiều đó.

cach lam cookie da xay 11 Thế Giới Đồ Uống Ngon, Công Thức Đơn Giản

Matcha Cookie Đá Xay

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Bột Matcha: 30 gram
  • Sữa tươi: 60ml
  • Syrup chocolate: 20ml (Chocolate đun lỏng)
  • Sữa đặc: 120ml
  • Bánh Cream Oreo: 2 chiếc (Loại chocolate)
  • Whipping Cream: 200ml
  • Topping Cream: 500ml

Dụng cụ: Ly cối đá bi, Bình xịt kem tươi

Các bước thực hiện

Bước 1

Đun sôi nước, sau đó pha 3g trà xanh với định lượng 40ml nước sôi. Dùng dụng cụ đánh đều tay cho bột trà xanh hoà tan hoàn toàn vào nước. Cẩn thận hơn bạn có thể lọc qua rây lần cuối trước khi đem xay với các nguyên liệu khác

Bước 2

Dùng máy xay chuyên dụng cho pha chế, lần lượt cho dung dịch trà xanh, bột vani béo, sữa tươi không đường và sữa đặc vào xay lượt một.

cach lam cookies da Thế Giới Đồ Uống Ngon, Công Thức Đơn Giản

Tiếp tục cho 2/3 muỗng đá vào máy và xay tiếp lượt hai cho đến khi các nguyên liệu quyện đều vào nhau và trở thành hỗn hợp bông xốp.

Lưu ý: Xay nhuyễn các hỗn hợp để làm matcha đá xay.

Bước 3

Rót thức uống vào một ly cao, dùng bình xịt kem tươi bắt whipping cream lên trên. Để cho thêm phần hấp dẫn, bạn khéo léo rắc một chút xíu bột trà xanh lên kem tươi nhé.

cach lam cookies da xay 1 Thế Giới Đồ Uống Ngon, Công Thức Đơn Giản

Kết luận công thức

Cách làm Matcha Cookie mát lạnh thơm ngon sẽ là thức uống giải khát và nạp năng lượng dồi dào vào những lúc cơ thể uể oải, trong giờ học hay giờ làm. Bạn nên uống Matcha Cookie vào buổi sáng hoặc buổi chiều để cơ thể giải phóng năng lượng và hạn chế tình trạng tăng cân. Bạn không nên uống trước khi đi ngủ vì cơ thể sẽ khó giải phóng năng lượng và làm cho giấc ngủ không sâu.

Cookie Ice Blended đá xay

Chuẩn bị nguyên liệu

Kem tươi

  • Kem lỏng: 600ml
  • Kem đặc: 350ml
  • Vanilla Syrup: 40ml

Cookie Ice Blended

  • Bánh oreo: 4 – 5 cái (không nên cho nhiều quá sẽ mất ngon).
  • Sữa tươi không đường: 80 ml.
  • Siro Chocolate: 1 thìa cà phê.
  • Đường hoặc sữa đặc: 3-4 thìa tùy khẩu vị.

Dụng cụ: Bình xịt kem tươi, Bình thủy tinh có mỏ, 2 viên gas ISI, Máy xay sinh tố, Ly định lượng nguyên liệu, Ly thủy tinh.

Các bước thực hiện

Làm Kem Tươi

Bước 1

Trong chiếc bình thủy tinh có mỏ lần lượt cho các nguyên liệu bao gồm kem lỏng, kem đặc, vanilla syrup vào. Trộn đều hỗn hợp.

Bước 2

Rót hỗn hợp vừa pha vào trong bình làm kem, vặn nắp bình lại và gắn thêm 2 viên gas ISI. Lắc đều hỗn hợp.

Làm Cookie Ice Blended

Bước 1

Bẻ nhỏ bánh oreo cho vào máy xanh. Hiện nay có rất nhiều loại oreo mang nhân dâu, khoai môn… Bạn nên mua loại oreo nhân kem truyền thống để thức uống được chuẩn vị.

Bước 2

Cho lần lượt các nguyên liệu theo định lượng sau vào máy xay: 3 đến 4 muỗng sữa đặc (bạn có thể dùng đường để thay thế nhưng dùng sữa đặc sẽ ngon hơn), 80 ml sữa tươi không đường, 1 muỗng cà phê sốt chocolate và một ít đá viên.

Bước 3

Bật máy xay sao cho hỗn hợp nhuyễn mịn và sánh lại là được. Bạn rót Cookie Ice Blended ra ly, dùng bình xịt kem tươi xịt lên mặt, trang trí bằng một chiếc bánh oreo hoặc rải thêm một chút bột cacao để thức uống thêm sinh động.

cach lam Cookie Ice Blended Thế Giới Đồ Uống Ngon, Công Thức Đơn Giản

Kết luận công thức

Không cần phải ra quán bạn mới có thể được thưởng thức hương vị của những chiếc bánh oreo hòa quyện cùng với sữa tươi, mát lạnh, đậm vị. Chỉ cần một chút khéo léo cùng với chiếc máy xay công suất lớn là có thể tạo được một ly Cookie Ice Blended đá xay ngon lành rồi đấy.

Cookie Oreo bạc hà đá xay

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Sữa đặc: 30 ml
  • Siro bạc hà: 30 ml
  • Sữa tươi: 70 ml
  • Bánh Oreo: 4 cái
  • Bột Milo: 40 gram
  • Đá bào: 1 cốc

Dụng cụ: Máy xay sinh tố, ly

Các bước thực hiện

Bước 1

Cho 40gr milo vào ly, cho thêm vào 100ml nước sôi vào khuấy đều, đợi milo nguội hẳn.

Chuẩn bị đá xay, hoặc có thể dùng đá bi xay hơi nhuyễn vừa phải.

cach lam cookie da Thế Giới Đồ Uống Ngon, Công Thức Đơn Giản

Bước 2

Cho vào máy xay sinh tố 80ml milo đã để nguội, 4 miếng bánh oreo, 30ml sữa đặc, 70ml sữa tươi và 1 cốc đá đã xay nhuyễn, đậy nắp, bật máy xay khoảng 2 – 3 phút cho hỗn hợp nhuyễn mịn là được.

cach lam cookie da xay 1 Thế Giới Đồ Uống Ngon, Công Thức Đơn Giản

Lưu ý: Bạn có thể thay thế sữa tươi bằng sữa béo Rich lùn để tăng độ béo cho thức uống của mình nhé!

Bước 3

Cho hỗn hợp oreo bạc hà ra ly, trang trí lên trên 1 ít bột milo và vài cái bánh oreo bên trên là bạn đã có thể thưởng thức rồi đấy!

Kết luận công thức

Ly Oreo bạc hà đá xay mát lạnh là sự kết hợp giữa vị ngọt béo, thơm ngon từ milo với bánh oreo và vị the của bạc hà tạo nên sự mới lạ không bị ngán.

cach lam cookie da xay 2 Thế Giới Đồ Uống Ngon, Công Thức Đơn Giản

Cookie Oreo Frappuccino

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Sốt socola: 2 thìa canh
  • Bánh oreo: 2 cái
  • Kem: 1 thìa canh
  • Sữa: 120 ml
  • Socola chip: 30 gram
  • Đá: 150 gram

Dụng cụ: Máy xay sinh tố, ly

Các bước thực hiện

Bước 1

Cho vào máy xay sinh tố 2 chiếc bánh oreo (bạn có thể bẻ nhỏ để xay được dễ dàng hơn), 150gram đá, 120ml sữa tươi, 30gram socola chip, 1 muỗng kem (khoảng 40gram) và 2 muỗng canh sốt socola, xay hỗn hợp khoảng 2 – 3 phút để hỗn hợp được mịn.

cach lam cookie da xay 3 Thế Giới Đồ Uống Ngon, Công Thức Đơn Giản

Bước 2

Cho oreo Frapuccino ra ly, thêm vào bên trên kem tươi hoặc whipping cream và 1 ít vụn bánh oreo (có thể cho thêm 1 chiếc bánh oreo bên trên) và thế là hoàn thành thức uống.

cach lam cookie da xay 4 Thế Giới Đồ Uống Ngon, Công Thức Đơn Giản

Kết luận công thức

Oreo Frapuccino mát lạnh, ngọt béo của oreo, kem và socola tạo nên một loại thức uống tuyệt vời cho những ngày nóng bức.

Nếu yêu thích loại thức uống này nhưng không muốn quá béo, bạn có thể cho thêm vào 1 ít bột cacao hoặc cà phê đen, nhưng không nên cho thêm đá vì như thế sẽ khiến Oreo Frapuccino bị loãng, không giống Frapuccino nữa.

cach lam cookie da xay 5 Thế Giới Đồ Uống Ngon, Công Thức Đơn Giản

Với 4 cách làm Cookie đá xay của Thế giới đồ uống, hy vọng bạn sẽ có thể thêm vào danh sách các loại thức uống cho gia đình. Chúc bạn thành công.

5/5 - (1 bình chọn)