Chuẩn bị nguyên liệu
- 30 gram Cà phê
- 20 gram Sữa đặc
- 100 ml Sữa tươi
- 10 viên Đá viên
- Phin
- Bình lắc
- Ly thủy tinh
Các bước thực hiện
- Cho 30 gram cà phê vào phin sau đó chế nước sôi làm 2 lần, lần 1 châm 10ml nước sôi ủ trong 15 - 20 giây, lần 2 châm 100ml nước sôi.
- Rót 20 gram sữa đặc vào ly Ocean Tiara. Bỏ đá viên bằng 2/3 ly sau đó nhẹ nhàng rót 100 ml sữa tươi vào ly, lượng sữa tươi rót bằng mặt đá.
- Cho cà phê đã ủ vào bình lắc lắc đều với 1 - 2 viên đá trong thời gian từ 10 - 15 giây.
- Mở nắp bình lắc, rót nhẹ cà phê lên trên lớp sữa sao cho lớp cà phê nằm trên lớp sữa.
Video hướng dẫn chi tiết
Kết luận công thức
Cà phê Bạc Xỉu là món cà phê đặc trưng của người Sài Gòn, hương vị không quá mạnh, rất thích hợp cho nữ giới.
Bạc xỉu với vị ngọt béo đậm đà, thơm lừng của cà phê, vừa giúp bạn sảng khoái vừa giúp tỉnh táo cho ngày mới đấy nhé. Chúc bạn thành công!
Bạc xỉu với vị ngọt béo đậm đà, thơm lừng của cà phê, vừa giúp bạn sảng khoái vừa giúp tỉnh táo cho ngày mới đấy nhé. Chúc bạn thành công!
Dành cho: 1 người
