Sữa chua uống là món ăn vặt vô cùng bổ dưỡng, được yêu thích trong ngày hè. Với công thức sữa chua cực đơn giản và dễ làm, không những thơm ngon mà còn rất an toàn cho sức khỏe.
Thay vì phải tìm mua sữa chua ở ngoài cửa hàng hay siêu thị, thì sao bạn không thử dành chút thời gian rảnh rỗi ở nhà để triển ngay cách làm sữa chua uống theo hướng dẫn chi tiết từng bước sau đây. Chỉ 5 bước và mất 15 phút, Top Uống đảm bảo bạn sẽ dễ dàng thành công ngay từ những mẻ sữa chua uống đầu tiên đấy.
CÔNG THỨC
Chuẩn bị nguyên liệu
Hướng dẫn từng bước làm món sữa chua uống tại nhà
Bước 1
Cho nước lọc vào đun sôi, sau đó cho sữa đặc, sữa tươi có đường vào rồi khuấy đều. Đun hỗn hợp nóng già, còn nếu bạn có lò vi sóng thì cho vào khoảng 4 -5 phút.
Bước 2
Để sữa vừa đun nguội còn hơi âm ấm thì cho sữa chua làm men vào. Khuấy đều từ từ.
Bước 3
Sau đó đổ hỗn hợp vào các hộp hoặc chai lọ nhỏ rồi mang đi ủ.
Bước 4
Nếu không có lò nướng hoặc nồi cơm điện, bạn có thể xếp vào hộp xốp, đổ nước nóng già đến miệng hũ sữa, đậy nắp để qua đêm. Thời gian ủ khoảng 5 – 8 tiếng tùy bạn thích ăn chua ít hay nhiều
Bước 5
Với công thức này bạn đã cho ra lò được một dung dịch sữa chua vừa phải, hơi sánh đặc một chút cũng không quá lỏng. Nếu bạn không thích đặc thì có thể điều chỉnh lượng nước sao cho phù hợp.
Kết luận
Ngày mùa hè nóng bức, cầm chai sữa chua uống tự làm mát rượi trên tay, hương vị thơm ngon mà còn đảm bảo về chất lượng nữa thì quá tuyệt vời đúng không nào?
Hãy bỏ túi món sữa chua uống ngon tuyệt này vào thực đơn món tráng miệng của gia đình sau mỗi bữa cơm đi nào.
Kết luận công thức
- Nguyên liệu: 4
- Thực hiện: 15m
- Phần: 4 người
- Độ khó: Dễ
Chúc gia đình bạn có thêm những thức uống ngon giải nhiệt cho mùa hè!
