Chuẩn bị nguyên liệu
- 150 gram Chanh dây
- 300 gram Đường trắng
- 650 ml Nước lọc
- 5 gram Hồng trà
- 2 thìa canh Hạt chia
- Rây
- Bát tô
- Nồi nấu
- Bếp
- Hũ thủy tinh
- Bình lắc
Các bước thực hiện
- Cắt đôi trái chanh dây, dùng muỗng múc phần ruột vào rây đã đựng sẵn trong cái nồi. Sau khi múc hết số chanh dây, cho từng ít nước vào và dùng muỗng nghiền cho ra hết nước cốt. Bỏ hạt thừa đọng lại trên rây, lấy phần nước cốt.
- Sau khi thu được phần nước cốt chanh dây, cho 300 gram đường trắng vào cùng. Bắc nồi lên bếp, bật lửa vừa nhỏ cho siro sôi khoảng 15 phút thấy nước cốt bắt đầu cạn và sệt thì tắt bếp, để nguội cho vào hũ đậy nắp kín cho vào tủ lạnh dùng dần.
- Hạt chia múc 2 muỗng cho vào ly, thêm nước ấm để hạt chia nhanh nở. Lấy 5 gram hồng trà cho vào bình, thêm 500ml nước nóng vào hãm trà khoảng 5 phút cho ra trà.
- Cách 1: Cách pha thườngCho đá viên vào ly, thêm 70ml siro chanh dây đã nấu ở trên, thêm 100ml nước hồng trà, 2 muỗng canh hạt chia đã nở, 1 muỗng canh chanh dây tươi. Vậy là có ngay ly trà chanh dây hạt chia nhanh gọn.Cách 2: Dùng bình lắcNếu bạn muốn cầu kỳ một chút có thể sử dụng bình lắc để pha trà chanh dây. Đầu tiên cho siro chanh dây vào ly có sẵn một ít đá, tiếp đến cho các nguyên liệu khác vào bình lắc gồm hạt chia, chạnh dây tươi, trà và một ít đá. Đậy nắp bình lắc và lắc nhẹ đều. Sau đó đổ vào ly siro chanh dây.
Video hướng dẫn chi tiết
Kết luận công thức
Trà chanh dây hạt chia là thức uống ngon đơn giản dễ làm, thanh mát giải khát, rất là tuyệt vời đúng không các bạn?
Hạt chia có tác dụng hỗ trợ giảm cân, tăng cường sức đề kháng. Đối với mùa hè nóng nực như hiện nay, một ly trà Chanh Leo sẽ khiến ban tỉnh táo và tâm trạng thoải mái hơn.
Chúc bạn thành công!
Hạt chia có tác dụng hỗ trợ giảm cân, tăng cường sức đề kháng. Đối với mùa hè nóng nực như hiện nay, một ly trà Chanh Leo sẽ khiến ban tỉnh táo và tâm trạng thoải mái hơn.
Chúc bạn thành công!
Dành cho: 1 người
