Go Back

Chuẩn bị nguyên liệu  

  • ¼ chén Mật ong
  • 1 chén Đường trắng
  • 1 chén Vỏ chanh
  • ½ ly Nước lọc
Dụng cụ
  • Dao
  • Thớt
  • Bát tô
  • Ly thủy tinh

Các bước thực hiện 

  • Chanh rửa sạch, vắt lấy nước bỏ hạt. Vỏ chanh cắt sợi nhỏ, đem trộn với đường, mật ong, để yên khoảng 2-3 tiếng đồng hồ.
    Lưu ý: Ngoài chanh ra, bạn có thể áp dụng tỉ lệ này cho bất cứ loại trái cây nào có múi mà bạn thích.
  • Đặt nồi lên bếp, cho hỗn hợp vỏ chanh trộn bên trên vào, sên với lửa riu riu khoảng 15 phút. Khi nước chanh sệt lại, vỏ chanh trở nên dẻo, tất cả quyện thành một khối vàng ươm là được.
    Bạn có thể bảo quản bằng cách đựng trong hũ thủy tinh kín để trong ngăn mát và dùng dần.
  • Khi uống tùy vào khẩu vị mỗi người mà pha lượng chanh xí muội với nước lọc theo tỉ lệ thích hợp. Bỏ thêm đá viên cho thức uống thêm phần mát lạnh, đã khát nào. 

Kết luận công thức

Chanh xí muội mật ong với vị chua chua, mằn mặn và ngọt dịu của mật ong đủ vị kích thích vị giác, giải khát hiệu quả chỉ trong tích tắc. Cách làm đơn giản, nhanh gọn, có thể bảo quản trong tủ lạnh dùng dần.
 
 

Dành cho: 4 người

Chuẩn bị 5 mins
Thực hiện 15 mins
Tổng thời gian 20 mins

In công thức Pinterest